Craft Beer / Seedorfer Beer

bio-HOPFEN von biel


Wir produzieren unseren eigenen Hopfen. In gewissen Biersorten wird unser BIO-Hopfen verwendet.

Malz


Unser Malz beziehen wir von der Firma Weyermann. Dieser Betrieb ist spezialisiert auf Malzfermentation.

hefe


Wir verwenden ausschliesslich Flüssighefe für die Haupt- / Nachgärung.

Honig

Wir kaufen sämtlichen Honig bei Nico Ricklin aus dem Emmental


News

Der neu umgebaute Raum für die Brauerei ist fertig. Nächster Schritt, neue Anlage inbetrieb nehmen.